Bäh....

... nicht das Essen!
Das war sehr lecker!
Nur soooooo dooof zu fotografieren. Spinat ist nicht sonderlich hilfreich und ein von beiden Seiten gebratenes Spiegelei ebenfalls nicht besonders attraktiv.
Salzkartoffeln sind auch nix Besonderes.
Die Frikadellen bestehen aus Hackfleisch (halb und halb), Eiern, Paniermehl, einer kleingewürfelten Zwiebel, 2 gehackten Knoblauchzehen und Gewürzen (Salz, grober Pfeffer, Thymian, etwas Brühe... eben ganz nach eigenem Geschmack). Gut durchkneten, mit einem Löffel Portionen abnehmen, zu einer Kugel formen und diese dann zwischen den Händen platt drücken *quetsch*.


Dazu gab es wieder belgisches Bier *nom* - diesmal "Caracole" (7,5%)
Ein Amber-Beer - also ein Bier, das eine deutliche Rotfärbung hat. Seeehr lecker.... :D

Im Grunde also geht dieser ganze Post nur darum, dass ich euch das Bier vorstelle - was aber ohne ein wie auch immer geartetes Essen etwas langweilig wäre.